元宵节是中国的传统节日,也是新一年的第二个节日。在农历的正月十五这天,其风俗习惯有很多,其中的一个习俗就是吃汤圆。
汤圆是一种带馅儿的食物,小小的,身体圆圆胖胖的,象征着幸福作美满、团团圆圆。汤圆吃起来口感细腻,多吃不怕,很讨人喜欢。
汤圆的做法也不是特别难。首先把糯米加水揉成面再把面团分成一个个小圆团,按压成厚饼,随后就可加入各种各样的馅儿,如黑芝麻、五仁、豆沙、枣泥等也可以是芒果、菠萝等水果馅儿……包好后团成圆圆乎乎的样子,就可放入开水中煮,当它们变大变胖,并且漂上来的时候,就可以捞出食用,不可放置太凉,那样就不好吃了。
吃汤圆时,最好是一家人围坐一起,说说笑笑,唠着家常,享用汤圆,那场面,无疑是热闹、开心又幸福。恨不得每天都那样,该是多好啊!
汤圆虽小,但它包含了中华上下几千年的民俗文化包含了中国人的传统美德,包含了一家人的幸福美满;汤圆虽小,但一点也逊色于西方的美食。
元宵节记得吃汤圆哦!
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